知人を通じてご紹介いただいたKONTACTO EAST STUDIO様からお話しをいただき、5月29日(日)に西麻布にあるイベントスペースで「兎と寅と冷や汁と」と題したイベントを開催することになりました。
冷や汁エバンジェリストとしては2年ぶりのイベント活動となります。
今回は、宮崎県産のトマトで作られた濃厚なトマトジュースや、私の住む浦安が誇る湯葉製造卸「はまの哉」の豆乳、宮崎から直送のブランドきゅうり「みやざきワンタッチきゅうり」など素材も厳選して、ノーマル、赤、白と3種の冷や汁を召し上がっていただきます。
また、ここ2年ほど冷や汁本を書くために進めてきた文献調査の成果を踏まえて、最新の知見をベースに冷や汁の歴史などもお話ししますので、お時間のある方は是非聞きにきてください。
【5月28日追記】
29日開催に向けて準備を進めてきましたが、開催5日前の時点で最少催行人数の10名に達していなかったため、残念ながら中止となりました。
別の機会に開催できるよう、精進します。
コメント